Wyspa kuchenna to wolnostojący moduł zabudowy umieszczony w centralnej części kuchni, dostępny ze wszystkich lub kilku stron. Pełni funkcję dodatkowego blatu roboczego, miejsca do przechowywania, a często także strefy zmywania lub gotowania, gdy zintegrowano w niej zlew lub płytę. Bywa również miejscem nieformalnych posiłków z barowym przedłużeniem blatu i hokerami. Wyspa wymaga przestronnego pomieszczenia z odpowiednimi ciągami komunikacyjnymi wokół niej, zwykle co najmniej metra wolnej przestrzeni. Integracja zlewu lub płyty wiąże się z poprowadzeniem instalacji wodnej, elektrycznej lub wentylacyjnej w posadzce. Wyspa jest atrakcyjnym, reprezentacyjnym elementem, podnoszącym funkcjonalność i prestiż otwartych kuchni. Projekt takiej zabudowy powinien wynikać z rzetelnego pomiaru z natury, ergonomii codziennego użytkowania oraz spójności materiałowej i kolorystycznej z resztą wnętrza, aby w pełni wykorzystać dostępną przestrzeń.
Wyspa kuchenna
Wolnostojący moduł kuchenny w centrum pomieszczenia, dodatkowy blat, miejsce przechowywania i często gotowania.